Mit gesunder Ernährung gegen Demenz

Aktuellen Studien zur Folge soll Essen offenbar dabei helfen, Demenz entgegenzuwirken. Doch in wie fern kann eine gesunde Ernährung tatsächlich den geistigen Abbau aufhalten? Bislang ist nicht ganz klar, in welchem Zusammenhang dies steht.

Fakt ist: Wer sich gesund ernährt, der sorgt automatisch auch dafür, dass nicht nur sein Körper schlank und fit bleibt, sondern dass auch das Gehirn ebenso bei guter Gesundheit bleibt. Genau dies geht zumindest aus einer Studie an der McMaster Universität in Hamilton, Ontario Canada hervor, welche auf dem Fachportal Neurology.org präsentiert wurde. Eine gesunde Ernährung soll demnach durchaus gegen Demenz helfen.

Für eine aussagekräftige Untersuchung hatte ein Forscherteam um Dr. Andrew Smyth auf umfassende Daten aus zwei großen, internationalen Studien zurückgegriffen, die in 40 Ländern der Erde durchgeführt wurden. Bei diesen beiden Studien wurden insgesamt beinahe 28 Tausend Männer und Frauen im Alter von mindestens 55 Jahren untersucht. Alle Teilnehmer unterlagen einem erhöhten Risiko, an einem Herz-Kreislauf-Leiden zu erkranken, oder aber bei ihnen wurde bereits Diabetes nachgewiesen. Eben diese Teilnehmer gaben bereits zu Beginn Auskunft über ihr Essverhalten.

Je gesünder die Ernährung, desto geringer das Demenz-Risiko

Die Forscher hatten die Teilnehmer entsprechend ihrer Essgewohnheiten eingestuft. Teilnehmer, die mehr Obst und Gemüse, aber auch Vollkornprodukte und Nüsse verzehrten, schnitten dabei besser ab, als solche, die vermehrt Fleisch aßen. Wer hingegen weniger Fleisch und mehr Fisch aß, der wurde ebenfalls als gesünder eingestuft.

Bei etwa 4.700 Studienteilnehmern konnte innerhalb eines Zeitraumes von etwa fünf Jahren ein geistiger Abbau festgestellt werden. Die Teilnehmer, die sich aber gesund ernährten, waren einem rund 24 Prozent niedrigeren Risiko ausgesetzt, an Demenz zu erkranken.

Gründe bislang noch unklar

Bislang konnte noch nicht geklärt werden, wo genau der Grund für eine solche Entwicklung steckt. Es wird allerdings vermutet, dass die einen oder anderen Zusatzstoffe in den Lebensmitteln dafür verantwortlich sind. Insbesondere Omega-3-Fettsäuren, aber auch die beiden Vitamine C und E werden von den Studienautoren erwähnt.

Quellen:

http://edition.cnn.com/2015/05/06/health/healthy-eating-preserves-memory-study/

http://www.neurology.org/content/84/22/2258